Brauerei-Gasthof Mainlust Bayer GbR
Biere der  Brauerei Bayer


Alle Biere sind noch von Hand gebraut, und entsprechen dem Reinheitsgebot von 1516.
Die Biere kommen nur in unserer Gaststätte zum Ausschank.Kästen, Fässer oder 6er-Tragekartons können im Straßenverkauf erworben werden.
Als Fassbier schenken wir unser frisches urtypisches Märzenbier aus.Märzen ist ein untergäriges Bier mit Stammwürzegehalt von 11,5 %.Vollmundig, malzaromatisch, gering hopfenbitter.
Das dunkel Bernsteinfarbig aussehen, und der besondere Geschmack, des dunkel Eingebrauten Bieres ist für Liebhaber ein Hochgenuss.
Märzenbier wurde früher nur im Winter (fehlende Kühlräume) bis in den März eingebraut und sollte den Sommer über halten.
Ursprünglich wurde auf dem Oktoberfest Märzen ausgeschenkt
Unser süffiges helles Vollbier bieten wir
als Flaschenbier.Vollbier ist nicht so bitter wie Pils, dafür malzaromatisch.Auch dieses besondere Bier ist ein untergäriges Bier
mit Stammwürzegehalt von 11,5 %
Zwickelbier ist ein ungefiltert naturtrübes Bier. Das Bier wird direkt nach dem Nachgärungsprozess abgefüllt.
Es erfährt also nicht die sonst übliche, mehr oder wenig lange kalte Reifung. Das Zwickelbier gehört zu den ungespundeten Bieren und hat daher einen geringen Kohlensäuregehalt. Insgesamt ist Zwickelbier von geringer Haltbarkeit und sollte immer frisch getrunken werden. Es ist wegen der geringen Rezens ein sehr verträgliches, ansonsten würziges und "süffiges" Bier. Da noch alle natürlichen Schweb- und Trübstoffe enthalten sind, ist es außerdem ernährungsphysiologisch wertvoller als filtriertes Bier.